Bandung, kota yang tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan ragam kuliner lezatnya. Jika Anda adalah pencinta makanan, menjelajahi jajanan khas Bandung adalah sebuah petualangan yang mengasyikkan.
Berikut adalah beberapa jajanan khas Bandung yang patut dicoba saat Anda berkunjung ke Kota Kembang tersebut. Yuk langsung disimak!
Batagor
Singkatan dari Bakso Tahu Goreng, Batagor adalah kombinasi bakso ikan dengan tahu goreng yang disajikan dengan saus kacang dan kuah khas.
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang, terutama ketika disantap dengan cocolan saus kacang yang khas.
Surabi
Jajanan yang satu ini cocok sebagai camilan ringan. Surabi adalah pancake khas Indonesia yang terbuat dari campuran tepung beras dan kelapa yang dipanggang di atas loyang khusus. Anda dapat menikmatinya dengan berbagai pilihan topping seperti cokelat, keju, atau oncom.
Cireng
Cireng, singkatan dari aci digoreng, adalah jajanan yang terbuat dari tepung kanji yang digoreng hingga garing.
Biasanya disajikan dengan beragam varian rasa seperti original, pedas, atau keju. Cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari.
Colenak
Colenak adalah singkatan dari tape singkong dicolok. Jajanan ini terbuat dari tape singkong yang dipanggang dengan balutan saus gula merah kental.
Sensasi manis tape singkong yang meleleh dipadu dengan gurihnya saus gula merah membuatnya menjadi camilan yang sulit untuk dilewatkan.
Mie Kocok
Mie Kocok adalah mie berkuah khas Bandung yang menggunakan mie kuning dengan tambahan daging sapi, kikil, pangsit, dan tauge.
Kuahnya yang gurih dan segar membuatnya cocok untuk dinikmati di siang atau malam hari.
Bubur Sumsum
Jika Anda menyukai makanan manis, bubur sumsum bisa menjadi pilihan. Terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula, dan air mawar, bubur sumsum disajikan dalam bentuk lembut yang lezat dan biasanya diberi topping parutan kelapa dan gula merah.
Pisang Molen
Pisang Molen adalah jajanan yang terbuat dari pisang yang dibungkus dengan kulit lumpia dan digoreng hingga garing. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah menjadikannya favorit banyak orang sebagai camilan di sore hari.
Jajanan khas Bandung menawarkan ragam cita rasa yang memanjakan lidah. Ketenaran kuliner-kuliner ini telah menyebar hingga ke berbagai kota di Indonesia.
Jadi, jika Anda berkunjung ke Bandung, jangan lewatkan untuk mencicipi kelezatan dari jajanan khas yang telah menggoda lidah banyak orang. Semoga ulasan ini bisa menambah wawasan serta memberikan manfaat yang luas kepada para pembaca!
